它是一种含有丰富维，素的营养物，对于人的身体具有很好的帮助。对人的身体的人基本是百利无一害的，因为核桃仁首先能够帮助人起到健脑益脑的效果，其次核桃仁还有一定的美容养颜的功效，除此之外，经常的吃核桃仁的话会对人的心脏有所帮助减低人出现心脏疾病的几率，会让人的心脏活力更加的好。

核桃是食疗佳品：无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。