吃苹果减肥在很多减肥者的眼里是减肥佳品，不过单一的吃苹果时间长了，对肠胃也是不好的。因此在减肥过程中，减肥者总是会制作出各种美味的苹果减肥食谱，让减肥变得更有趣味。

一、苹果酱红茶

热量：34kcal / 烹调时间：5分钟

材料(2人份)：

2勺苹果果酱、1个红茶茶包、300毫升开水。

做法：

1、预先用80到90℃的开水来冲泡红茶。

2、把苹果果酱用勺子饶到杯子中。

3、最后把冲泡好的红茶倒到杯子里，用勺子搅拌后就能喝了。你也能加低脂牛奶或者是少量的蜂蜜来搭配着喝。

二、炒苹果拌酸奶

热量：106kcal / 烹调时间：20分钟

材料(2人份)：

半个苹果、少许食盐、5克牛油、1勺半低聚糖、1茶匙柠檬汁、100毫升无糖酸奶、适量玉桂粉。

做法：

1、洗净苹果后，切开4到6等分，去皮去芯，为了不让果肉氧化变黄，放到盐水中浸泡后，水分隔掉。

2、用牛油涂满平底锅，把苹果炒一下，去掉水汽。

3、等到苹果果肉变得有些透明，就加入低聚糖还有柠檬汁，继续炒一下炒到金黄色后用中火再烤一下。

4、在碗里倒入无糖酸奶，把炒好的苹果放到上面，最后撒上玉桂粉就可以了。

三、海带泡菜拌苹果

热量：33kcal / 烹调时间：5分钟

材料(4人份)：

1/4个苹果、60克海带、100克泡菜、少许白芝麻。

做法：

1、洗净苹果后去芯，留着皮切厚片备用，泡菜也稍微切小些。

2、把泡好的海带切小，和苹果、泡菜搅拌一下，最后将白芝麻撒上。

四、苹果果冻

热量：75kcal / 烹调时间：1小时10分钟

材料(4人份)：

半个苹果、250毫升鲜榨苹果果汁、3勺砂糖、3勺果冻粉。

做法：

1、苹果去皮切丁，放到小杯子里。

2、在锅里倒入苹果汁与砂糖，开火煮热，让砂糖完全溶解在苹果汁里就能关火，倒入果冻粉搅拌。

3、把锅放到冰水里，一边搅拌溶解果冻粉，一边待果汁慢慢降温，最后倒入杯子里，放入冰箱里冷冻1小时凝固就能吃了。

五、苹果摩丝

热量：48kcal / 烹调时间：20分钟

材料(4人份)：

300毫升鲜榨苹果果汁、4克寒天粉、10克砂糖、1个鸡蛋白、1勺柠檬汁。

做法：

1、把蛋白倒到碗里，搅拌成奶油状。

2、在锅里倒入苹果果汁、寒天粉、砂糖，用重活加热后，用小火再煮2到3分钟后稍微冷却。

3、把装有蛋白的碗放置在冰水里，加入刚煮好的苹果果汁的1/4，搅拌均匀，最后加些柠檬汁，再搅拌成奶泡装就可以了。

六、苹果拌黄瓜

热量：38kcal / 烹调时间：10分钟

材料(2人份)：

1/4个苹果、1根黄瓜、2勺甜醋。

做法：

1、把黄瓜竖着切4公分，横着切开4等分后，用勺子挂掉瓜囊，用开水稍微焯一下后用白开水来冲洗，水分隔掉。

2、同时再把苹果去皮去芯，切开小块，和黄瓜一起放到碗里，加点甜醋拌着吃。

七、金针菇菠菜苹果沙拉

热量：33kcal / 烹调时间：15分钟

材料(2人份)：

1/4个苹果、1茶匙半柠檬汁、少许食盐、1茶匙生抽、半束菠菜、适量金针菇。

做法：

1、苹果去皮去芯，用厨房工具磨成苹果茸，柠檬汁、食盐、生抽加入搅拌均匀。

2、菠菜用开水来焯一下后，用白开水冲洗再隔掉水分，切成3公分长备用。

3、金针菇的底部切掉，3等分地切开小段，加点盐用开水焯一下后，同样用白开水冲洗隔掉水分。

4、把全部材料放到碗里，搅拌后就能吃了。