番茄里含有的茄红素、食物纤维能够降低胆固醇，让血液变清澈，加快新陈代谢，让你拥有一个能够轻松减肥的体质。

　　材料：番茄2个（约400克）、土豆1个、胡萝卜两小根、黄油40克、洋葱小半个、鲜奶油50ML、白砂糖10克、黑胡椒粉3克、盐3克

　　做法：

　　1、番茄洗净切小块，入搅伴机打成泥，土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净切成小丁；

　　2、炒锅中放入黄油，用小火溶后转大火，放入洋葱炒香，之后加入搅好的番茄泥、糖、炒均后加入150ML冷水；

　　3、大火煮开后放入土豆、萝卜丁，再次煮开后改中小火再煮5分钟；

　　4、加入鲜奶油、黑胡椒粉、盐调味即可。

　　西红柿减肥法的好处

　　1，清爽的血液——番茄里含有的茄红素、食物纤维能够降低胆固醇，让血液变清澈，加快新陈代谢，让你拥有一个能够轻松减肥的体质。

　　2，润滑的肌肤——茄红素能够清除体内的氧自由基，防止肌肤干燥。维他命也能够强化肌肤。“瘦身+美肤”一举两得。

　　3，美味的口感——番茄含有谷氯酸，可以让味蕾感受到鲜美的感觉，因此它和任何食品都可以搭配，满足你的食欲。

　　4，轻松享“瘦”——晚上食用番茄补充必须的营养，可以促进睡眠中生长激素的分泌，加快新陈代谢、抑制脂肪增多，最终达到瘦身的目的。