材料：鸡胸骨200克，青葱2根，芹菜100克，洋葱1颗，青椒1个，番茄1个，大白菜200克，盐1小匙，鸡精1小匙。

　　做法：

　　1。鸡胸骨放入沸水中氽烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。

　　2。 青葱、芹菜切小段；洋葱、青椒、番茄、大白菜切小块，备用。

　　3。 取1汤锅，放入做法1的鸡胸骨与适量水，以大火煮滚后，转小火煮约30分钟。

　　4。 将其余食材放入做法3的锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌匀即可。

　　功效：排毒，养颜，瘦身。

　　窈窕好方法，想要减肥或保持身材的人，可以多喝汤，并且调整进食顺序，先喝汤、吃蔬菜，白饭等主食和肉类最后吃，其好处是可增加饱足感，使食量自然变小。