我一直建议准妈妈们做个“皮薄馅大”的聪明孕妇。也就是说，吃进去的食物恰到好处，都用在宝宝发育上，宝宝出生时不过分肥胖，自己身上不长多余的赘肉，而且产后体形恢复快。

　　不发胖，能得到足够的营养吗？其实孕期需要增加的能量和蛋白质并不多。

　　怀孕前三个月，因为胚胎很小，几乎不需要多吃。此时孕妇食欲通常较差，饮食宜清淡，需要注意的是在恶心不严重时尽量多吃些主食、水果和酸奶等。可以补充孕妇专用的营养素，特别是各种B族维生素对孕妇很有帮助，但没必要吃任何补品。

　　怀孕4-6月时开始增加食量，此时孕妇每天需要增加的蛋白质和能量分别是15克和200千卡，大约只相当于1个鸡蛋+半斤低脂牛奶（约14克蛋白质，200千卡）。吃鱼虽然可以补充蛋白质和omega-3脂肪，但也不宜过多，每天有2两足够了，而且不应油炸。

　　怀孕7-9个月的孕妇每天需要增加蛋白质20克，能量200千卡，蛋白质的量大约相当于1两瘦牛肉+半斤低脂牛奶+1两南豆腐（约22克蛋白质，210千卡）。大量吃肉吃鱼、大量喝油汤，除了育肥之外，对母子双方实在没有丝毫帮助。这时候要注意多补钙、补铁，因为这是准妈妈和胎儿需要量特别大的营养素。大量炒菜油和动物脂肪只会添乱。

　　孕期全程都要不抽烟，不喝酒，少吃高度加工食品，减轻肝脏负担，也避免一些不安全因素影响到胎儿的成长。因为维生素和矿物质需要增加，尽量要少吃甜食、煎炸食品、膨化食品之类营养素含量低的食物，用有限的胃口装营养丰富的天然食品。

　　都说吃鱼让宝宝聪明，但也不能过量，多了会增加环境污染物。淡水产品中有机氯农药含量比较高，鱼和海鲜不用每天吃，每次在100克以内就可以。海产食肉鱼含汞过高，每周不超过一次为好。蔬菜、水果、粗粮、豆类、牛奶、豆浆等食物有帮助重金属排除的作用，宜常吃。特别是孕期最后三个月容易便秘，要多吃些粗粮、薯类、蔬菜等高纤维的食物。

　　本着这些原则，不仅能更好的满足孕妈妈的需求，更能帮您保持良好体形，准妈妈们不妨试一下吧。坚持下来，想变胖都难呢！