有过减肥经验的人都知道,糖比脂肪更容易让人肥胖,之前有一个纪录片里面的主人公每天都吃40勺的糖,两个月过后体重增加了17斤,腰围增加了10厘米,从原本的精神抖擞的少年变成了一个精神萎靡不振的胖子。
糖会让人发胖这一项并不足以被冠上杀手这个头街,有研究者通过动物实验发现,糖的危害和烟以及酒的危害相当,不仅如此糖还会让人上瘾,摄入过多的糖分还会造成肥胖症、糖尿病以及心脏病等,摄入太多糖还会间接性的导致人死亡。不仅如此,糖还会让人患上一种代谢综合征。
从上面的这一些列都能看出糖对于人体的危害,也有人提出了饮食要断糖,下面一起来看下:
我们该拒绝哪种糖
断糖对于我们的健康确实是有好处,但是也不代表所有甜味的食物就是糖,我们应该拒绝的是一些添加糖,这些添加糖主要是蔗糖、果葡萄糖浆等等,而不是淀粉、纤维素等多糖。
成年人每天的糖摄入量应该控制在一天摄入的总能量的5%,即25g内。控制糖的摄入以及控制盐的摄入,都是长期对身体健康有益的正确措施。
有人或许会觉得自己日常饮食中很少吃糖味的食物,但是如果大家仔细留意日常吃的一些包装包就会发现,大部分食物都是含糖的,且大部分含糖的饮料添加的都是白砂糖,而白砂糖中百分之95以上的成分是蔗糖,百分之5是过葡萄糖浆。
如何减少糖的摄入
1、蜂蜜
很多人都把蜂蜜传的神乎其神,一方面说蜂蜜可以清除肠道治疗便秘,想要预防便秘就得多吃。另一方面说蜂蜜可以减肥,是养生保健不可多得的食品。但是从成分上来看,我们可以知道,蜂蜜的主要成分是果糖、蔗糖以及葡萄糖,还有它的保健功效也没市面上传的那样,很多商家这么传的目的很简单,只是为了让它卖的更贵一些而已,所以蜂蜜可以吃,但是也不能多吃。
2、木糖醇
木糖醇是目前市面上使用比较广泛的一种甜味剂,木糖醇的甜度和蔗糖差不多,但是热量是蔗糖的一般,且木糖醇的代谢途径和胰岛没有关系,不会引起升糖反应,所以是比较可取的一种。
其实不管怎么看,所有含有糖甜味的食物以及糖都不能任性的多吃,一旦过量就有害身体健康。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处)