桂花盐水鸭的做法详细介绍

2018-04-28养生知识
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桂花盐水鸭具有皮白内红油润的特点，桂花飘香时鸭肥美，咸香味醇。鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，以下就是关于桂花盐水鸭的做法介绍。

桂花盐水鸭的做法详细介绍(1)

材料：

鸭肉1只(约1500克)、花椒12粒、八角2个、生姜5克、葱段2根、精盐85克

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