人的身体会感染很多细菌和病毒，幽门螺杆菌就经常会进入人的身体，会导致人体出现幽门螺杆菌病，这种细菌最容易在人的胃里面滋生，给肠胃健康造成危害，患者会出现胃部胀气、胃反酸等症状，食欲也会大大下降，肠胃经常会出现疼痛，但是又找不到明显的原因，需要提醒的是，幽门螺杆菌的感染还会导致胃癌这种严重的疾病，可能会危及到人的生命，因此平时可以吃一些杀死幽门螺杆菌的食物，能够预防上述相关疾病，那么吃什么食物可以杀死这种细菌呢？

第一、吃什么杀幽门螺杆菌？

患有幽门螺旋杆菌的患者在饮食上应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。还要多吃富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。在吃稀饭、牛奶等食物时还可以加入水苏糖配合治疗，奘灵水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境，有活性因子，可吸附有毒物质及病原菌，进而增强人体免疫力。

不要吃多渣食物，应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

第二、生活注意事项：

1、幽门螺杆菌感染往往有家庭聚集性，为根除彻底和避免再感染，治疗时家庭中的其他人员最好也要同时治疗，并实施分餐制，以免再度感染。提倡家庭内采用公筷制、分餐制，食具消毒，避免接触感染。中国人的传统就是一桌饭菜一家人一起吃，特别是有些家长还喜欢把食物嚼碎后喂给宝宝吃，这种习惯都会增加幽门螺杆菌传播的机会，应坚决杜绝。

2、防止病从口入，不吃不洁食物。

3、养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手。

4、呕吐物、粪便应及时清理，手和器具应消毒。

第三、饮食禁忌

不吃刺激性大的食物，禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌的作用，就会增加癌变的几率。烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，不宜多吃。