山药是近几年来比较流行的一种具有保健价值的蔬菜,山药的做法有很多,可以炒着吃,可以做粥,也可以炖菜,其中凉拌山药营养价值也非常的好,凉拌山药的做法也比较简单,在夏天的时候吃还有很好的消暑补益的作用,下面我们就来了解一下凉拌山药的做法。
准备山药一根,准备胡萝卜一根,准备麻椒适量,另外准备蒜、植物油、酱油、白醋、白糖以及食用盐。
山药是近几年来比较流行的一种具有保健价值的蔬菜,山药的做法有很多,可以炒着吃,可以做粥,也可以炖菜,其中凉拌山药营养价值也非常的好,凉拌山药的做法也比较简单,在夏天的时候吃还有很好的消暑补益的作用,下面我们就来了解一下凉拌山药的做法。