1.先泡发燕窝，把燕窝放置常温水中进行浸泡8小时，燕窝和水的比例可以用1:50，可以放放上浸泡，第二天使用。
2.把泡好的燕窝捞起，并且把燕窝死撕成条状，再然后待用。
3.把撕好的燕窝和浸泡燕窝的水一同放入锅中然后烧开，水开之后转至小伙再煮五分钟即可。
4.出锅后可以加入适量的蜂蜜、椰汁等进行调味，可以根据自己口味来调节。
许多朋友对燕窝的做法会存在很多误区，比如觉得燕窝是需要长时间的炖煮营养和口感才会更好的，其实不然，如果燕窝经过长时间的高温炖煮之后，对其含有的营养会有一定的损害，这样就会失去食用燕窝的本身意思。真正的燕窝不需要长时间炖煮的。
孕妇在妊娠期期间，要多懂得如何去食用燕窝，因为燕窝中含有的胶原蛋白和氨基酸，对自己的身体和胎儿都是有很多好处的。记得切勿长时间高温炖煮燕窝，避免燕窝中的营养出现流失的情况。除了燕窝之外，其他的饮食安排孕妇也要做好。
