意大利传统Pizza的做法

2018-04-29养生知识

对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做意大利传统Pizza这道菜。

意大利传统Pizza的做法

1.12干料(面粉酵母和盐)冷藏降温。加入冰水和橄榄油迅速揉十几分钟,成团后分割成100g一个的面团,放入烤盘加盖保鲜膜,移入冰箱过夜。或者可以用内抹油的保鲜袋逐个封好。面团可以存放1-3日。我用了一半的份量做了五个面团。使用前拿出拍平回温2小时。手粉最好选用粗粒玉米粉或粗粒硬麦粉。