绿茶的减肥功效众所周知，其茶叶中含有的茶多酚可以促进人体的新陈代谢。那么发酵过的红茶有没有同样的功效呢？法国媒体“TOPSANTE”引用国际最新研究成果，为您揭示红茶的减肥原理。

　　美国加州大学洛杉矶分校的研究人员近日在《欧洲临床营养学杂志》(European Journal of Nutrition)上发表的文章指出，红茶和绿茶一样，具有同样的减肥功效。红茶中的茶多酚，虽然因体积过大无法被小肠吸收，但可以刺激肠道细菌的生长和脂肪酸的形成，从而达到减肥的目的。

　　研究人员还通过动物实验证明了红茶的减肥功效。他们家将小白鼠分成4组，分别喂养少糖少脂食物、多糖多脂食物，和分别加入了绿茶提取物和红茶提取物的多糖多脂食物。4周后，喂养了茶提取物的两组小白鼠体重减到了与少糖少脂环境中的小白鼠一样的水平。

　　另外，研究人员还检测了小白鼠体内的细菌成分含量。结果显示，2组食用茶叶提取物的小白鼠体内的导致肥胖的细菌成分减少，而有助于减肥的细菌的含量则有所增加。食用了红茶的提取物的小白鼠体内还产生了一种叫做假丁酸弧菌的物质，这或许能够解释红茶和绿茶在促进机体新陈代谢方面的不同形式。

　　总之，这项研究对于饮茶爱好者来说是一个好消息，鼓励他们继续坚持喝茶!