科学减肥网减肥食谱向您介绍做西猪骨头榨菜汤需要的材料，为您提供猪骨头榨菜汤的做法图解，猪骨头榨菜汤的做法非常简单,只要按照下面的详细步骤图解一步一步来做，您就能轻松学会猪骨头榨菜汤怎么做，如何做才更好吃了。
    食材
    主料：猪骨头500g
    配料：西芹、盐、胡萝卜、包菜、西红柿、鸡精、胡椒粉
    做法
   第一步：准备十月底食材：西红柿，西芹，包菜，胡萝卜。
   第二步；将所有食材切丁。
   第三步；猪骨头清洗干净之后用水烧开去掉血污水再从新用水烧开。
   第四步：当猪骨熬出味放入切丁的杂菜大火烧开。
   第五步：将猪骨杂菜烧到所有的杂菜都软烂了，加少许盐，鸡精和胡椒粉调好味道即可。
    第六步：上桌前放少许香菜在汤面上即可享用。
    减肥价值
      榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓;现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神;低盐保健型榨菜还能起到保肝减肥的作用，所以，猪骨头榨菜汤是减肥期间适用的好汤之一。