秋葵被人们称为蔬菜之王，其肉质非常柔嫩，除了含有丰富的多糖成分，还含有宝贵的果胶，这种蔬菜吃起来口感爽滑，可以炒着吃，也可以做成汤来吃，能够补充蛋白质、糖类、维生素以及多种微量元素，今天就推荐大家做秋葵汤来吃，下面是具体做法。

一、秋葵汤的做法步骤

1、将秋葵洗净,切段。

2、锅中水烧开后放入秋葵。

3、过一两分钟后关火倒入盐。

4、最后盛入碗中,好了，好吃简单的秋葵汤就完成了。

小窍门

记往过一两分钟后就可以了，否则就糊了

使用的厨具：汤锅

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二、秋葵汤

秋葵四五个

水500g

盐一小勺

做法

1.锅里放水，烧开

2.放入切段的秋葵

3.开锅了加一点点盐就出锅啦。

三、黄秋葵汤米面

材料

黄秋葵三根，米面50克，熟猪肚50克。

做法

1．黄秋葵洗净切丝备用。熟猪肚切丝备用。

2．锅内倒入适量的水煮沸，放入米面烧煮。

3．面煮沸后加入熟猪肚丝、黄秋葵丝一起煮。

4．面熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。

四、豆腐枸杞秋葵汤

秋葵鸡汤的做法

1.准备好食材，鸡肉洗净后加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制入味备用

2.秋葵洗净，置于案板上

3.用刀切去秋葵的蒂头，弃用

4.再将秋葵切成3厘米长均匀小段，胡萝卜也切成大块备用

5.腌制好的鸡肉放入砂锅内，加入适量的水，放入姜片，大火煮开，倒入胡萝卜块，调成小火煮30分钟

6.最后倒入秋葵煮10分钟，喜欢喝浓汤的或者煮更长的时间。