想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于夏巴塔的步骤做起来,相信你一定可以的。


1.酵头中的材料用木勺或是蛋抽搅拌均匀,放置温暖湿润处发酵至两倍大,发酵好的面团(我觉得叫面糊更合适些)表面全部都是气泡。如果放置在冰箱的冷藏室中低温发酵过夜效果更好,面包的保湿性更佳
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于夏巴塔的步骤做起来,相信你一定可以的。


1.酵头中的材料用木勺或是蛋抽搅拌均匀,放置温暖湿润处发酵至两倍大,发酵好的面团(我觉得叫面糊更合适些)表面全部都是气泡。如果放置在冰箱的冷藏室中低温发酵过夜效果更好,面包的保湿性更佳