近些年来南瓜备受很多青少年的喜爱，你在平时的家常菜的制作中很容易就会发现一些南瓜饼的存在，因为南瓜饼中的丰富的微量元素和一些其他的营养物质对于人的身体而言，具有很好的帮助效果，同时南瓜中的营养物质很容易被人的身体所吸收，而且南瓜对人的身体也没有什么危害，是一个很好的食品。
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
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南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
