相信我们大家对于包菜炒腊肉的方法还没有一个清晰的认识，这种菜是非常美味的原则了我们很多人的一致好评，适合老少皆宜，当我们家里日常来了宾客做一做这道菜是非常好的，可以帮助我们的宾客们带来新鲜感，相信大家对于包菜炒腊肉的方法一定特别感兴趣，来简述一下。

做法一：

材料

腊肉，青蒜，干红辣椒，花椒，生抽

做法

1、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片

2、青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段

3、油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒

4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明

5、倒入少许生抽，炒匀后倒入青蒜，关火

6、将青蒜翻炒均匀即可