?羊血的做法可能大家都会被它的名字所吸引，它是一种既营养又美味的一道菜，我们可能对于还不太熟悉，的确，这不是我们北方人所熟悉的一种食物，这种食物在南方是非常普遍的，随着现在人们生活水平的提高，很多人越来越追求更好的生活质量，养生这个话题遍普及开来，人们就开始疯狂的追求美味，这是一种不错的选择，相信很多人对于它还比较陌生，下面就让我们一起来学习一下羊血的做法吧！

?做法一：

原料：羊血，豆腐

配料：葱，姜，香菜，八角，盐，鸡精

做法

1：分别将豆腐、羊血洗净切方块

2：葱切段，姜切片，香菜切段

3：锅内加水，放八角、葱段、姜片烧开

4：水烧开后下豆腐块，大火煮半小时后撇去浮沫

5：再加羊血略煮片刻，加盐、鸡精调味，洒入香菜段即可

做法二：

1. 将羊血切小块备用。韭菜焖羊血的做法第2步

2. 韭菜洗净切段。韭菜焖羊血的做法第3步

3. 红尖椒、姜和葱白切碎，瘦肉剁末。韭菜焖羊血的做法第4步

4. 烧开水，倒入羊血，淋少许料酒。将羊血略焯一下，捞出，用清水冲洗备用。韭菜焖羊血的做法第5步

5. 起锅下油，炒香配料，淋入适量的清水。韭菜焖羊血的做法第6步

6. 加入调蚝油、鸡精和辣椒酱调匀。韭菜焖羊血的做法第7步

7. 倒下焯好的羊血，小火慢焖。韭菜焖羊血的做法第8步

8. 放入韭菜段，洒上胡椒粉，转大火轻快翻炒即可。

? 以上内容为我们介绍了羊血的做法，通过以上内容我相信我们大家一定都会有所收获，如今人们已经开始追求更好的生活质量，如果你也想尝试一些新鲜事物，那就赶快去做一做吧，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，羊血的做法你值得拥有！