水饺现在也是很多人喜欢的一种食物，操作也很简单，如果嫌麻烦也可以去超市买来成袋的方便快捷。最喜欢就是韭菜味的了，水灵灵的，没有那么油腻，吃起来也感觉很清淡。那么今天就来教教大家如何制作韭菜木耳鸡蛋水饺吧。

用餐人数:1-2人

材料

主料折叠

600g面粉

400g韭菜

100g木耳

3个鸡蛋

配料折叠

适量油

适量盐

适量花椒粉

适量姜末

1.和面，饧发半小时

2.韭菜洗干净、控净水、切成末

3. ?木耳泡发，洗净，剁成末

4. ?木耳泡发，洗净，剁成末

5. ?剁成末

6. ?韭菜，鸡蛋，木耳，加入姜末、花椒粉油，拌匀

7. ?加入盐拌匀

8. ?做好剂子，擀成皮，包入适量馅料

9. ?入锅煮熟

10. ? ? ? ? ?

装盘即可

以上就是韭菜木耳鸡蛋水饺的作法了。平常可以多弄一些出来放在冰箱储存好，早上或者中午饿了就可以直接拿出来煮一煮就可以吃了。不过一定要记得保存好，如果时间很长都没有吃的话就要看看是不是坏了哦。